Pieczenie ciasta wyborczego to tradycja, która od lat podtrzymywana jest przez Amerykanów z okazji wyborów prezydenckich. Pierwsza wzmianka o wypieku znajduje się w książce kulinarnej z 1796 roku. Ciasto przygotowywano kilka dni, a dzięki składnikom na długo zachowywało świeżość. Pozwalało to "przetrwać" - czasami długi - czas oczekiwania na wyniki wyborów.