Polska. Piwo. Sprzedaż
Rok 2025 był kolejnym trudnym okresem dla polskiego rynku piwa. Sprzedaż zmniejszyła się zarówno ilościowo, jak i wartościowo. Wzrost cen detalicznych nie powstrzymał spadku wartości rynku, która obniżyła się do 22,5 mld zł.
Segment piw alkoholowych zanotował największe straty, a kategoria piwa znacząco obniżyła tempo wzrostu całego rynku produktów FMCG.
Czynniki wpływające na spadki sprzedaży
Na wyniki branży wpłynęło kilka czynników:
-
Niekorzystne warunki pogodowe, w tym zimne lato, które zmniejsza okazjonalną konsumpcję piwa.
-
Znikanie małych sklepów tradycyjnych, które odpowiadały za około 40% obrotów piwnych.
-
Rosnące koszty produkcji, surowców, energii, logistyki i obciążenia fiskalne, w tym wzrost akcyzy o blisko 47% od 2019 roku.
-
Wysokie ceny postrzegane przez konsumentów, które ograniczają popyt na piwo.
Segment piw bezalkoholowych rośnie
Jedynym segmentem, który wykazał wzrost, są piwa bezalkoholowe. Trend NoLo (no alcohol, low alcohol) staje się coraz popularniejszy, zwłaszcza wśród młodych dorosłych. W 2025 roku w Polsce sprzedano około 2 mln hl piw bezalkoholowych, co przełożyło się na wartość 1,82 mld zł, a udział w całej kategorii wzrósł do 8,1%.
Wzrost segmentu bezalkoholowego w 2025 roku wyniósł 3%, co jest spowolnieniem w porównaniu do dynamiki 17% w 2024 roku. Mimo tego piwa zero pozostają jedynym segmentem rosnącym, co wspiera utrzymanie miejsc pracy i pozytywnie wpływa na wyniki ekonomiczne branży.
Zagrożenia dla rozwoju segmentu bezalkoholowego
Proponowane zmiany w przepisach, w tym całkowity zakaz reklamy piwa i ograniczenia sprzedaży produktów przypominających alkohol, mogą zahamować dalszy rozwój piw bezalkoholowych.
Eksperci branżowi podkreślają, iż napoje bezalkoholowe pełnią funkcję alternatywy dla alkoholu, przyczyniając się do redukcji szkód zdrowotnych i zmniejszania spożycia alkoholu.
Prognozy dla rynku piwa w 2026 roku
Przewiduje się, iż spadki sprzedaży w 2026 roku będą mniej dotkliwe niż w 2025 roku, choć tempo wzrostu segmentu bezalkoholowego może przez cały czas zwalniać. Trendy konsumenckie wskazują jednak na rosnące zainteresowanie zdrowym stylem życia i produktami bez procentów, co może stanowić stabilizujący czynnik dla branży piwowarskiej.
Podsumowanie
Rok 2025 przyniósł spadki w segmencie piw alkoholowych, podczas gdy piwa bezalkoholowe rosły, choć wolniej niż w poprzednich latach. Segment „zerówek” staje się coraz ważniejszy dla rynku, wspierając miejsca pracy i utrzymanie łańcucha wartości. Jednocześnie planowane zmiany w prawie mogą wpłynąć na dalszy rozwój tej kategorii, co stawia przed branżą nowe wyzwania.
